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Petit détour vers la cuisine colombienne ! La bandeja paisa

Petit détour vers la cuisine colombienne ! La bandeja paisa

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Ce met typiquement de la plaine, nous fait dire qu'elle est belle la Colombie, ses agriculteurs qui cultivent cette beauté, de vie ! Qui n'est pas tenté ? Il s'agit d'une spécialité de la ville de Medellin qui est constitué d' un plat de viande hachée servie avec des haricots rouges, un boudin non piquant appellé "chorizo" , un oeuf et des tranches de bananes frites,à ne pas oublié ce plat est aussi préparé avec des manioc et des avocats