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Depuis 1960, Catherine propose ses fromages rue du Midi à Bruxelles

Depuis 1960, Catherine propose ses fromages rue du Midi à Bruxelles

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La fromagerie "Chez Catherine" est un établissement de choix à Bruxelles ! La maison existe depuis le début des années 1960, rue du Midi en plein coeur de Bruxelles!

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Le gourmet appréciera le bel assortiment de fromages : des pâtes dures, des pâtes molles, au lait de vache, de chèvre ou de brebis dont une grande partie sont labellisés comme produits équitables et biologique. Pensons au Li blanc coucou des Prés de la Ferme Counasse, le Malmédy de la Ferme Grodent... Et rayon boulangerie, vous ne serez pas déçus non plus...avec les pains de Bionam, livrés tout frais le mercredi. Les sandwiches sont un régal avec les bonnes charcuteries proposées !

Il s'agit d'un commerce hors du temps, une exception qui a échappé à l'aseptisation et la standardisation du monde. Un jour vous regretterez la disparition de Chez Catherine, si la relève n'est plus assurée ! Foncez avant qu'il ne soit trop tard, car il n'existe malheureusement pas d'équilavent.

La maison propose quelques bouteilles de vin adhoc pour accompagner votre cheese and wine, ils sont vraiment de bon choix pour accompagner ces produits et ce sans gonfler artificiellement ses prix profitant de la zone géographique! Alors...elle est pas belle la vie?

Bon appétit !!!

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